Restaurant de cuisine gastronomique à Châteauroux (36)
L'art culinaire se décline avec passion, audace et créativité
Expérience culinaire
L’Écrin Des Saveurs, votre restaurant gastronomique dans le centre-ville de Châteauroux (36), a ouvert ses portes en janvier 2020. Ce restaurant familial entièrement rénové vous fait découvrir sa cuisine dans une décoration chaleureuse et moderne. Sa salle climatisée à l’ambiance tamisée et d’une capacité de 35 couverts vous fait ressentir toute la convivialité de ce lieu.
Jean-Marie Laplace et son équipe vous proposent une cuisine gastronomique entre tradition et modernité où chaque plat a été imaginé avec passion et chaque produit avec soin pour vous offrir des produits frais et de saisons.
Ce Chef passionné et curieux puise son inspiration dans diverses sources pour vous offrir des recettes gastronomiques et inventives avec des produits savoureux et des associations délicates.
Bon cadeau
Restaurant gastronomique dans l'Indre (36)Faites plaisir à vos proches en leur offrant un bon cadeau pour 2 personnes ou plus !
« La cuisine gastronomique, c’est partager un moment unique et découvrir une cuisine de terroir revisitée »
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération.
Accords de saveurs
Restaurant gastronomique 36
Ris de chevreau
Amateur de produits du terroir et de la cuisine française ? Succombez aux ris de chevreau !
Le chef vous propose un plat savoureux remplis d’arômes subtils.
Cannelés de Bordeaux
Fin gourmet, le chef Jean-Marie Laplace propose des cannelés de Bordeaux revisités. Qualité, rigueur et sérieux ! Ce triptyque s’applique aussi bien à la pâtisserie !
Homard de Bretagne
Il a la chair fine et ferme, une belle robe noire aux reflets bleutés et un goût d’une extrême finesse. Découvrez le Homard Breton !
Vos privilèges
Dans votre restaurant bistronomique à Châteauroux (36)
Le terroir à l’honneur
Le chef s’approvisionne essentiellement auprès des producteurs locaux.
Un travail soigné
Qualité, rigueur et sérieux sont les valeurs défendues par Jean-Marie Laplace.
Des plats signatures
Découvrez des plats uniques qui ont fait la réputation de ce restaurant gastronomique.
Un moment unique
Service soigné et discret, vous profiterez d’une expérience gastronomique d’exception.
L’écrin des saveurs
Décline l’art culinaire avec audace, créativité et passion !